Orientalisches Grill Catering
Vorspeisen
Tabouleh mit Oliven und Aprikosen
Blumenkohl Bratlinge mit Humus
Marokkanischer Bohnensalat mit Thunfisch u. Grilltomaten Raz al Hanout
Falaffel
Suppe
Arabisch gewürzte Linsensuppe mit Kichererbsen
Grillgut
Orientalische Köfte–leicht pikant
Hähnchen Schauwama am Spieß
Lamm-Rindfleisch-Gemüse-Spieß
Dips
Humus, Schafskäse Kräuter Dip, Tomatenrelish,
Joghurt mit Limette und Koriander, getrocknete Tomate
Beilagen
Gebackene Kartoffeln mit Oliven und Paprika
Desserts
Arabischer Mandelpudding
Frischer Obstsalat mit Granatapfel, Joghurt, Honig und Pistazien
